José Oliveira Pratas quer virar o discurso da saúde do avesso — sem perder o equilíbrio.
Comer & Beber
A Estação Nova de Coimbra permanece fechada à circulação ferroviária desde janeiro de 2025, no âmbito do Metrobus, mas continua…
Há pouco menos de dois anos, Mavia Kamran abria uma pizzaria em Coimbra sem dinheiro para fornecedores nem funcionários. Hoje, La Picola Cucina Italiana é um sucesso: vende centenas de pizzas por dia, tem equipa consolidada e acaba de abrir o segundo espaço na Baixa. Uma história que começa no Paquistão e encontra em Coimbra o seu final feliz.
Por Paula Barata Dias
Rui Manuel dos Ossos, liderado por Rui Ferreira, promete manter os sabores tradicionais e trazer novidades. A abertura do novo restaurante está prevista para breve, numa das ruas mais emblemáticas da Baixa.
O antigo Cartola renasce como Tribo: um restaurante com influências asiáticas que se destaca pela proposta gastronómica e por um bar vibrante.
Com uma segunda loja prestes a abrir em Coimbra, a Gelataria Doppo prova que é possível crescer sem perder a alma artesanal e o compromisso cultural que a tornaram uma referência na cidade.
Para algumas famílias, a Páscoa voltou a mostrar que sentar toda a gente numa mesa fora de casa, sem choro nem birras continua a ser um desafio. Destacamos espaços em Coimbra que vão além do menu infantil e dos lápis de cor para oferecer refeições tranquilas a miúdos e graúdos – em qualquer altura do ano.
A influencer e criadora da Padaria Brutalista sonha com uma rede que é, ao mesmo tempo, montra e comunidade à volta da estrela maior da nossa gastronomia. Visitámos a «nano-fábrica» da arquitecta que agora é padeira, em Coimbra.
Por O Tatonas
A pedido de muitos leitores, listamos os vegetarianos da cidade, indicados para quem siga a dieta, seja flexitariano ou apenas curioso. Saciamos apetites, e não só.
Por O Tatonas
Depois do cinema e da música, a cozinha é o prato forte da crescente popularidade da cultura coreana a Ocidente e serve-se também em Coimbra. Do tradicional barbecue às tostas com kimchi em pão de forma da Bimbo há novos sabores a condimentar a Baixa.
Por O Tatonas
Por O Tatonas
Por O Tatonas
Por O Tatonas
Por O Tatonas